万方查重技术更新的原理主要包括两个方面：一是基于文本相似度算法，通过比对文本之间的相似度来判断是否存在抄袭行为；二是利用大数据分析技术，实时监测网络上的文本数据，及时更新查重算法，提高查重准确性和效率。通过不断优化算法和技术手段，万方查重系统能够更好地应对不断变化的抄袭形式，确保查重结果的准确性和可靠性。

万方查重技术更新的原理涉及到文本处理、数据挖掘、机器学习等多个领域的知识。其中，文本处理技术用于对文本进行分词、向量化等处理，数据挖掘技术用于发现文本之间的模式和规律，机器学习技术则用于构建查重模型并不断优化。通过不断更新算法和引入新技术，万方查重系统能够及时应对各种抄袭手段的变化，确保查重效果的稳定和可靠。